Habitu\u00e9s \u00e0 la whey ou \u00e0 d'autres prot\u00e9ines d\u00e9riv\u00e9es du lait, vous serez tout d'abord surpris par la texture et le go\u00fbt des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. En effet, tr\u00e8s diff\u00e9rentes au niveau mol\u00e9culaire, ces poudres sont beaucoup plus \u00e9paisses dans vos shakers. Cependant, la valeur nutritionnelle de la majeure partie des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales est excellente.<\/p>\n
D\u2019apr\u00e8s les \u00e9tudes scientifiques, les prot\u00e9ines contribuent au maintien et au d\u00e9veloppement de la masse musculaire, ce qui les rend indispensables pour les sportifs et plus particuli\u00e8rement les pratiquants de musculation.<\/p>\n
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Une prot\u00e9ine v\u00e9g\u00e9tale v\u00e9gan, de soja, de pois ou m\u00eame de lactose servent au m\u00eame but : le maintien et d\u00e9veloppement de la masse musculaire.<\/p>\n
Pour prendre du muscle, il est n\u00e9cessaire de prendre du poids, \u00eatre en exc\u00e9dent calorique est le seul moyen pour cela. Il est donc imp\u00e9ratif d\u2019apporter plus de calories que vous n\u2019en d\u00e9penser afin de cr\u00e9er l\u2019anabolisme musculaire.<\/p>\n
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Choisir est difficile, alors on a list\u00e9 pour toi les principales prot\u00e9ines t\u2019offrant les meilleurs apports nutritionnels tout en restant v\u00e9gan.<\/p>\n
La prot\u00e9ine de pois se distingue comme \u00e9tant meilleure que toutes les autres sources de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, et ce pour plusieurs raisons. Disposant d\u2019un ratio prot\u00e9ines-calories d\u2019environ 85 %, et d\u2019un taux \u00e9lev\u00e9 d\u2019acides amin\u00e9s (BCAA) qui s\u2019av\u00e8rent \u00eatre les acides amin\u00e9s les plus importants en mati\u00e8re de construction musculaire, Les recherches scientifiques sur la prot\u00e9ine de pois concluent que cette source de prot\u00e9ine v\u00e9gan est tout aussi efficace que le lactos\u00e9rum (whey) pour le d\u00e9veloppement et le maintien de la masse musculaire.<\/p>\n
La prot\u00e9ine de soja contient tous les acides amin\u00e9s essentiels. De plus, elle contient des phyto\u0153strog\u00e8nes permettant la protection du syst\u00e8me ost\u00e9oarticulaire, notamment chez les femmes m\u00e9nopaus\u00e9es, elle peut cependant ne pas convenir \u00e0 la gent masculine pour cette m\u00eame raison.<\/p>\n
La prot\u00e9ine de riz est l\u2019une des sources de prot\u00e9ine v\u00e9g\u00e9tale les plus abordables, de plus sa concentration en prot\u00e9ines est \u00e9galement tr\u00e8s int\u00e9ressante. En plus de ces qualit\u00e9s, sa teneur en BCAA est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e, tout comme dans la prot\u00e9ine de pois. C\u2019est donc ainsi une tr\u00e8s bonne alternative \u00e0 la whey.<\/p>\n
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Avec tant d'options sur le march\u00e9, il est bon de savoir ce qu\u2019il faut rechercher dans un produit. Alors que vous pourriez penser que la plus grande quantit\u00e9 de prot\u00e9ines par portion est le meilleur indicateur de qualit\u00e9 lors du choix d'une prot\u00e9ine v\u00e9g\u00e9tale, ce n'est pas le cas !<\/p>\n
Il y a d'autres facteurs importants que vous devriez consid\u00e9rer dans votre suppl\u00e9ment, y compris les sources de prot\u00e9ines, la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients et la puret\u00e9 du produit.<\/p>\n
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Lorsque vous parcourez l'\u00e9tiquette de la bo\u00eete, ne vous contentez pas de regarder la quantit\u00e9 de prot\u00e9ines par portion. Assurez-vous plut\u00f4t que le contenu entier est purement v\u00e9g\u00e9tal, ce qui est facile \u00e0 v\u00e9rifier en lisant simplement l'\u00e9tiquette nutritionnelle compl\u00e8te.<\/p>\n
Si ce n'est pas le cas, remettez-le en rayon et continuez vos achats ! Ne laissez pas une teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines par portion masquer le fait que la source ne vient pas enti\u00e8rement de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales.<\/p>","link":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/?product_cat=proteine-vegetale","name":"Prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales","slug":"proteine-vegetale","taxonomy":"product_cat","parent":136,"meta":[],"menu_order":2,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat\/234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat\/136"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct&product_cat=234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}