De plus en plus populaire dans l\u2019industrie du fitness, la prot\u00e9ine hydrolys\u00e9e se caract\u00e9rise comme l\u2019une des formes les plus amicales pour le transit intestinal. Pr\u00e9dig\u00e9r\u00e9e, la whey hydrolys\u00e9e a subi des proc\u00e9d\u00e9s de fabrication sp\u00e9cifiques et co\u00fbteux la rendant tr\u00e8s qualitative.<\/p>\n
Plus co\u00fbteuse que ses \u00e9quivalents, la whey hydrolys\u00e9e est consid\u00e9r\u00e9e comme la forme de prot\u00e9ine en poudre la plus avanc\u00e9e du march\u00e9 du fait des proc\u00e9d\u00e9s de fabrication utilis\u00e9s. En effet, cette prot\u00e9ine contient un hydrolysat de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum qui a subi une \u00e9tape de pr\u00e9digestion durant la fabrication.<\/p>\n
Cette caract\u00e9ristique permet donc de fractionner les mol\u00e9cules de prot\u00e9ines en peptides pour obtenir une poudre bien plus fine et d\u00e9pourvue de toutes les impuret\u00e9s comme le lactose ou bien le cholest\u00e9rol. La whey hydrolys\u00e9e se montre donc comme \u00e9tant bien plus pure et qualitative que les autres formes de whey.<\/p>\n
La prot\u00e9ine de whey hydrolys\u00e9e a donc la particularit\u00e9 d\u2019\u00eatre une version du lactos\u00e9rum d\u00e9j\u00e0 d\u00e9compos\u00e9e, elle offre donc un haut degr\u00e9 de biodisponibilit\u00e9. Entre autres, cela implique qu\u2019elle est plus facile \u00e0 dig\u00e9rer, elle fournit des prot\u00e9ines musculaires amicales \u00e0 votre corps plus rapidement par rapport aux prot\u00e9ines enti\u00e8res ce qui permet de r\u00e9duire les effets ind\u00e9sirables tels que les ballonnements.<\/p>\n
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Tout comme le concentr\u00e9 de whey ou la cas\u00e9ine, la whey hydrolys\u00e9e est produite \u00e0 partir de lait animal. Pour obtenir de la whey hydrolys\u00e9e, il est n\u00e9cessaire de filtrer par hydrolyse de la whey isolate. Ce proc\u00e9d\u00e9 tr\u00e8s avanc\u00e9 permet de pr\u00e9server les cha\u00eenes de prot\u00e9ines en bon \u00e9tat tout en les fractionnant en peptides de prot\u00e9ines. Ces petites mol\u00e9cules sont absorb\u00e9es beaucoup plus rapidement par vos muscles et c'est pour cette raison qu'on qualifie parfois la whey hydrolys\u00e9e de prot\u00e9ine \"pr\u00e9 dig\u00e9r\u00e9e\".<\/p>\n
Les tripeptides contenus dans les prot\u00e9ines hydrolys\u00e9es sont absorb\u00e9s plus rapidement qu\u2019une prot\u00e9ine dite intacte. La r\u00e9duction des \u00e9tapes de digestion permet aux peptides de passer plus vite dans le sang.<\/p>\n
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La whey prot\u00e9ine hydrolys\u00e9e a une biodisponibilit\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 celle des autres formes de whey prot\u00e9ines. Elle b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019une teneur en prot\u00e9ines de 85% (base s\u00e8che). De plus, celle-ci permet un apport cons\u00e9quent en prot\u00e9ines et un taux d\u2019absorption rapide. La whey hydrolys\u00e9e est donc consid\u00e9r\u00e9e comme la forme de whey prot\u00e9ine de la plus haute qualit\u00e9. Elles sont principalement utilis\u00e9es apr\u00e8s l\u2019entra\u00eenement, acheminant des prot\u00e9ines et acides amin\u00e9s bien plus rapidement que n'importe quel autre type de prot\u00e9ines.\u00a0<\/p>\n
\u2022 Augmenter la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire.<\/p>\n
\u2022 Permettre une digestion rapide et optimale<\/p>\n
\u2022 Permet un apport en prot\u00e9ines facile \u00e0 dig\u00e9rer et rapide \u00e0 pr\u00e9parer<\/p>\n
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Pour les personnes pratiquant la musculation, la consommation de 1,5 \u00e0 2g de prot\u00e9ines par jour et par kilo de poids corporel est recommand\u00e9e et par jour, soit votre poids multipli\u00e9 par la fourchette de valeur indiqu\u00e9e.<\/p>\n
Une dose de whey hydrolys\u00e9e de 25 g correspond en moyenne \u00e0 20 g de prot\u00e9ines, vous devez adapter la dose \u00e0 vos besoins. Notre conseil, adapter votre consommation en fonction de vos habitudes et tol\u00e9rances alimentaires.<\/p>\n
L'hydrolysat de prot\u00e9ine est souvent consomm\u00e9 avec une boisson comme de l\u2019eau, du lait, cela permet d\u2019obtenir une boisson riche en prot\u00e9ines. Il est n\u00e9cessaire de pr\u00e9ciser que, l\u2019assimilation de cette whey sera plus rapide si elle est prise avec de l\u2019eau.<\/p>\n
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La whey hydrolys\u00e9e, tr\u00e8s qualitative, est principalement recommand\u00e9e pour les sportifs cherchant un moyen d\u2019assimiler rapidement leur prot\u00e9ine apr\u00e8s leur entrainement. Les prot\u00e9ines pr\u00e9dig\u00e9r\u00e9es sont utiles qu\u2019autour de l'effort physique pour apporter une quantit\u00e9 suffisante de nutriments et acides amin\u00e9s. Une whey hydrolys\u00e9e se voit \u00eatre plus avantageuse dans la stimulation de la croissance musculaire apr\u00e8s un entra\u00eenement, elle est donc plus efficace que la cas\u00e9ine les ou prot\u00e9ine de soja dans ces conditions.<\/p>\n
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La whey hydrolys\u00e9e est une prot\u00e9ine de haute qualit\u00e9 rapidement absorb\u00e9e par l\u2019organisme. Elle est sous sa forme la plus pure avec une forte teneur en prot\u00e9ines, acides amin\u00e9s ramifi\u00e9s comme la Leucine, Isoleucine et Valine, elle reste aussi tr\u00e8s pauvre en glucides et lipides.<\/p>\n
Sous forme hydrolys\u00e9e, la prot\u00e9ine s\u2019av\u00e8re donc \u00eatre un produit id\u00e9al \u00e0 consommer apr\u00e8s votre entra\u00eenement afin d\u2019\u00e9viter tout catabolisme musculaire. Elle est dite hydrolys\u00e9e car les cha\u00eenes d\u2019acides amin\u00e9s qui la composent, sont \u00ab cass\u00e9es \u00bb en micro-fractions pour permettre \u00e0 cette prot\u00e9ine, d\u2019\u00eatre absorb\u00e9e et dig\u00e9r\u00e9e le plus rapidement possible.<\/p>\n
Avec une biodisponibilit\u00e9 et une vitesse d\u2019absorption ultra rapide, une consommation apr\u00e8s un entra\u00eenement permet de relancer la synth\u00e8se des prot\u00e9ines et l\u2019anabolisme musculaire. De plus, sa composition tr\u00e8s fine, vous permettra une dilution et une digestion parfaite, elle peut m\u00eame \u00eatre consomm\u00e9e avant votre entra\u00eenement pour apporter une quantit\u00e9 non n\u00e9gligeable d\u2019acides amin\u00e9s \u00e0 vos muscles.<\/p>\n
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Avec tant d'options sur le march\u00e9, il est bon de savoir ce qu\u2019il faut rechercher dans un produit. Alors que vous pourriez penser que la plus grande quantit\u00e9 de prot\u00e9ines par portion est le meilleur indicateur de qualit\u00e9 lors du choix d'une whey hydrolys\u00e9e, ce n'est pas le cas ! Il y a d'autres facteurs importants que vous devriez consid\u00e9rer dans votre suppl\u00e9ment, y compris les sources de prot\u00e9ines, la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients et la puret\u00e9 du produit.<\/p>\n
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Vous \u00eates-vous d\u00e9j\u00e0 demand\u00e9 pourquoi la teneur en prot\u00e9ines par portion est de 30 g, alors que le poids de la portion est de 60 g ? Dans ce cas, vous devez d\u00e9terminer ce que contiennent les 30 grammes restants. Assurez-vous donc que le produit comporte le minimum de glucides et de mati\u00e8res grasses. Et si vous \u00eates intol\u00e9rant au lactose, sachez qu\u2019il existe des produits qui n\u2019en comportent pas comme la HYDRO WHEY ZERO BIOTECH USA.<\/p>\n
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Faites preuve de diligence lorsque vous faites vos achats en lisant la liste compl\u00e8te des ingr\u00e9dients. Il y a quelques ann\u00e9es, il \u00e9tait impossible de confirmer la puret\u00e9 d'un hydrolysat de whey, car l'information n'\u00e9tait pas disponible. Aujourd'hui, nous avons la chance que le paysage des compl\u00e9ments ait radicalement chang\u00e9 et que nous ayons acc\u00e8s \u00e0 des informations beaucoup plus d\u00e9taill\u00e9es en tant que consommateurs. Il n\u2019y a donc plus de raison de vous priver d\u2019un compl\u00e9ment \u00e0 base de whey hydrolys\u00e9e pour votre bien-\u00eatre !<\/p>\n
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Lorsque vous parcourez l'\u00e9tiquette de la bo\u00eete, ne vous contentez pas de regarder la quantit\u00e9 de prot\u00e9ines par portion. Assurez-vous plut\u00f4t que le contenu entier est purement d\u00e9riv\u00e9 de l\u2019hydrolysat de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum, ce qui est facile \u00e0 v\u00e9rifier en lisant simplement l'\u00e9tiquette nutritionnelle compl\u00e8te. Si ce n'est pas le cas, remettez-le en rayon et continuez vos achats ! Ne laissez pas une teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines par portion masquer le fait que la source n'est pas un hydrolysat de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum pur.<\/p>","link":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/?product_cat=whey-hydrolisee","name":"Whey Hydrolis\u00e9es","slug":"whey-hydrolisee","taxonomy":"product_cat","parent":136,"meta":[],"menu_order":4,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat\/297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product_cat\/136"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/wellness3.motionmatters.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct&product_cat=297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}