Description
CACAO ZERO
Cette poudre de cacao est fine et parfumée, grâce au traitement long et complexe réservé à la matière première.
La première étape pour rendre la poudre de caco va devenir des noix!
Il consiste à faire sécher les haricots de cacao à des températures basses afin de préserver tous les nutriments présents intacts.
Avec une technologie de production particulière et élevée, le cacao qui a obtenu a une teneur élevée en protéines et fibres, mais elle est médiocre dans les graisses et les glucides.
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